食用芒果的禁忌知識(shí)

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，這個(gè)大家應(yīng)該都有所了解。芒果不僅營(yíng)養(yǎng)高，它的功效也有許多許多，因此備受歡迎，尤其是女性朋友。想知道芒果不能和什么一起吃以及芒果的功效與作用嗎？那就一起來(lái)看看吧。

(資料圖片)

芒果作為熱帶著名的水果之一，它含有的維生素A及微量元素自然是少不了，維生素C的含量也很多，吃起來(lái)甜甜的，別提多美味了。

芒果含有豐富的維生素C以及大量的胡蘿卜素，不僅如此，還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。

它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。

它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)期能吃芒果嗎?

一、經(jīng)期能吃芒果嗎

有言論認(rèn)為芒果有止血的作用，經(jīng)期吃多了會(huì)讓經(jīng)血積在體內(nèi)流不出來(lái)，對(duì)身體不好。

此外，芒果性微寒，若大量或冰鎮(zhèn)后食用，則易導(dǎo)致寒氣內(nèi)侵、搏結(jié)于血，也會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血不暢。

然而，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，女性以血為本，血為氣之母，氣為血之帥，血依賴氣的升降出入運(yùn)動(dòng)而周流。

氣血和調(diào)，則經(jīng)來(lái)如常。芒果味酸、甘，酸入肝屬木，肝藏血而主疏泄，女子以肝為先天;甘入脾歸土，脾統(tǒng)血而主運(yùn)化，為生化之源、后天之本。

肝與脾在氣血生成、貯藏、運(yùn)行方面聯(lián)系密切，相輔相成。酸甘既濟(jì)，功能協(xié)同，斂陰不留濁，益氣不傷陰，氣血調(diào)和，則經(jīng)血以時(shí)下。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也有研究顯示，芒果苷作用于血小板特異性蛋白，對(duì)血小板的聚集有抑制作用，這與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)《食性本草》一書中說(shuō)到的芒果微寒，無(wú)毒，主婦人經(jīng)脈不通的觀點(diǎn)不謀而合。

可見，無(wú)論從中醫(yī)理論還是西醫(yī)學(xué)研究來(lái)講，均不能認(rèn)為芒果有止血功能而影響月經(jīng)。所以，民間流傳的女性經(jīng)期吃芒果會(huì)引起閉經(jīng)的說(shuō)法并沒有科學(xué)依據(jù)。

由此可見，經(jīng)期可以吃芒果。不過，還要提醒您，雖然經(jīng)期可以吃芒果，不過記得要控制好食用量才是正確的吃芒果的方式。下面就向您介紹一些芒果的相關(guān)知識(shí)。

二、芒果不能和什么同食

1.芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，同吃對(duì)人的腎臟有害。

2.芒果與海鮮不能同吃

兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3.芒果與大蒜等辛物不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。

不要與辛辣之物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。

4.芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。

不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)糜爛的癥狀。

三、不適宜吃芒果的人

1.過敏體質(zhì)

過敏體質(zhì)者要慎吃芒果，吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。

2.濕性體質(zhì)

芒果性質(zhì)帶濕毒，皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之“濕體質(zhì)。帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。

3.糖尿病病人

由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。

芒果營(yíng)養(yǎng)作用

1、清腸、止吐

食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌

據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚

由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化

芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便秘

土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

6、殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

芒果中含有豐富的纖維，這種纖維是粗纖維，就像是粗糧對(duì)人體的意義，經(jīng)常吃芒果可以豐富人的自身營(yíng)養(yǎng)，而且能夠滿足自己的味覺需要。

芒果看上去色彩非常鮮艷，其實(shí)也是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，吃芒果的話能夠起到解渴的作用。

當(dāng)芒果進(jìn)入到人體之后它會(huì)吸附人體內(nèi)更多的毒素，增強(qiáng)排尿和排便的幾率，讓毒素盡快排出體外，同時(shí)還具有軟化血管的作用，對(duì)于一些女性朋友來(lái)講，吃芒果可以讓自己的皮膚變得更好，這也就是為什么芒果特別受到女性朋友的歡迎。

但是要提醒大家的是，如果想要從芒果當(dāng)中獲得更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定要生吃芒果，不要對(duì)芒果進(jìn)行任何的加工方式，芒果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有生芒果高。

芒果中含有芒果甙，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、強(qiáng)化大腦功能，且有祛痰止咳的`功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

芒果所含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，對(duì)防治結(jié)腸癌大有裨益。

芒果不僅是保健佳果，也是療疾良藥。

中醫(yī)認(rèn)為，芒果味甘、微酸，性平。有健胃止嘔、生津止渴、通經(jīng)利尿、止暈等功效，適用于煩熱口渴、津液不足、氣逆嘔吐、小便不利，頭目眩暈等癥。

1、芒果具有止暈止吐的功效

芒果能夠?qū)盒膰I吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等有一定的療效。

2、芒果具有健腦的功效

芒果中含有芒果苷，可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。

3、芒果具有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的功效

芒果中含有維生素C、礦物質(zhì)等，可起到防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

4、芒果具有防治便秘的功效

芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

5、芒果具有殺菌的功效

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

6、芒果具有美化肌膚的功效

由于芒果中含有大量的維生素，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

7、芒果具有抗癌的功效

根據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)來(lái)看，芒果中含有大量的維生素A，具有防癌、抗癌的作用。

8、芒果還具有祛疾止咳的功效

芒果對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。

芒果的挑選方法

無(wú)論購(gòu)買哪種芒果，都要遵從相同原則，就是選皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。

不要挑有點(diǎn)發(fā)綠的，那是沒有完全成熟的表現(xiàn);對(duì)于果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時(shí)間，但其多余水分得到蒸發(fā)，糖分留在果肉中，所以這個(gè)時(shí)候的芒果最甜且口感最潤(rùn)滑。

芒果選購(gòu)儲(chǔ)存技巧

1、選購(gòu)芒果時(shí)，可以其軟硬程度作為判斷標(biāo)準(zhǔn)，即果熟度在八成或九成以上的，通常以近蒂頭處感覺硬實(shí)、富有彈性者為佳;過硬或過軟者都不應(yīng)選擇。

2、識(shí)別催熟的芒果：自然成熟的芒果，顏色不十分均勻，而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發(fā)黃;自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的芒果味淡或有異味;自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果整體較軟。

3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟;如果已經(jīng)熟了的芒果可放在保鮮盒中，放置于冰箱內(nèi)存儲(chǔ)。

注意事項(xiàng)

此外，每天吃芒果最好不要超過200克，因?yàn)槊⒐歉缓鞍椎乃喑砸罪?。另一點(diǎn)，就是芒果熱量高，多食容易上火。

巧切芒果的方法

1.先把芒果洗干凈然后立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。

3.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4.把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。

結(jié)語(yǔ)：以上就是為您介紹的女人經(jīng)期吃它當(dāng)心導(dǎo)致閉經(jīng)，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃芒果的人來(lái)說(shuō)，真是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的芒果不能和什么一起吃以及芒果的功效與作用，以后吃芒果的同時(shí)也要注意了。