大豆類所含的碳水化合物主要是( )。
2021-04-26
大豆類所含的碳水化合物主要是（ ）。
A.纖維素和可溶性糖
B.淀粉和糊精
C.纖維素和不溶性糖
D.可溶性糖和淀粉
正確答案：A大豆類碳水化合物組成比較復(fù)雜，多為纖維素和可溶性糖，幾乎完全不合淀粉或含量極微。
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