很多人為了延年益壽會很注意養(yǎng)生保健，其實，隨著年齡的逐漸增長，新陳代謝的速度也趨于放緩，身體機能和能量的轉(zhuǎn)換效率同樣處于下降狀態(tài)，這種時候某些食物的攝入就顯得尤為重要，相對于那些品種繁多價格也不菲的保健品來說，這些食物的攝入才是對于人的身體來說至關(guān)重要的，它們能幫助老年人的身體始終在保持在一個較為理想的狀態(tài)，從而達到延年益壽的效果。那么，經(jīng)常吃哪些食物能讓延年益壽呢？

操作方法

• 01

  富含膳食纖維的食物
  隨著年齡的增長，腸胃功能也會逐漸減弱，而膳食纖維能刺激消化液分泌，促進腸蠕動，維持消化系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)，減少患腸胃炎和高膽固醇的風(fēng)險。因此，隨著年齡的增長，一定要注意每天膳食纖維的攝入量。富含膳食纖維的食物有海帶、糙米、玉米、大麥、胡蘿卜、四季豆、紅豆等等，老年人可以經(jīng)常食用小米粥或者紅豆湯之類的香軟食物，來補充膳食纖維。

  
• 02

  富含鈣質(zhì)的食物
  隨著身體的老化，各種調(diào)節(jié)功能也在退化，在骨質(zhì)代謝過程中，丟失的鈣將大于吸收的鈣，逐漸會造成骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象，而且心臟、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)也離不開鈣，因此補鈣就顯得尤為重要，而飲食補鈣就是一種非常有效的手段，富含鈣質(zhì)的食物有：牛奶、海帶、蝦皮、豆制品、小白菜以及動物骨頭等等。

  
• 03

  富含維生素E的食物
  維生素E是一種天然抗氧化劑，能大力清除自由基，保護體內(nèi)組織與細胞的健康，而老年人抗自由基能力減弱，所以皮膚上會顯現(xiàn)老年斑，其實內(nèi)臟組織上也會出現(xiàn)，所以老年人尤其要注意補充維生素E。另外，維生素E還有抗腫瘤作用，能預(yù)防血管硬化和老年性白內(nèi)障，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝。富含維生素E的食物有：小麥胚芽、南瓜、蛋黃、堅果、乳制品等。

  
• 04

  富含維生素A的食物
  維生素A對眼睛、皮膚、免疫功能和抗癌都有著十分重要的作用，而隨著年齡的越來越大，老眼昏花、皮膚干燥、免疫低下都是常態(tài)，所以適量補充維生素A是抵抗衰老、增強體質(zhì)的必要措施。富含維生素A的食物有：胡蘿卜、魚肝油、豬肝和菠菜等等，應(yīng)當(dāng)有目的地適當(dāng)多食用一些。

  
• 05

  水
  隨著年齡的增大，對口渴的感覺也會變得不再那么敏感，而老年人本來各種臟器以及代謝功能就都在衰退，如果喝水量不足，讓身體處于缺水狀態(tài)，那么就更會加速這種衰退的進程，血液循環(huán)減弱，血流速度減慢，血粘度增加，容易產(chǎn)生血栓，增加心血管疾病的幾率。供血供水不足，還會使肌肉加快萎縮，關(guān)節(jié)酸痛，因此年紀(jì)大的人一定要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣。

  
• 06

  富含維生素B12的食物
  維生素B12是B族維生素群中的一種，對人體有著非常重要的作用，不僅能幫助提神，增強體力，還能強化神經(jīng)系統(tǒng)功能，而一旦缺乏，則會有神經(jīng)系統(tǒng)的損傷，甚至?xí)奂按竽X和視神經(jīng)，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)等精神狀態(tài)，更會有記憶力減退甚至老年癡呆等癥狀。因此老年人一定要保證每天攝取一定量的B12，肉類、香菇、大豆、雞蛋、牛奶以及動物內(nèi)臟中B12的含量都較高，可以有選擇地食用。

  
• 07

  富含鉀元素的食物
  鉀元素是人體不可缺少的元素之一，能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，更能保護心血管系統(tǒng)。而隨著身體老化，常會出現(xiàn)神經(jīng)肌肉系統(tǒng)的松弛，比如手腳無力、行走困難等，還有就是患中風(fēng)和心臟病的幾率在增加，而這些都很可能就是缺鉀所造成的，因此食物補鉀就是一個很好的應(yīng)對方法，富含鉀元素的食物有：香蕉、桂圓、海帶、紫菜、菠菜、番茄、香菇、蘑菇等等。

  
• 08

  富含維生素B1的食物
  B1對老年人的健康有著十分重要的意義。維生素B1是能量代謝轉(zhuǎn)換必須參與輔酶的維生素，如果缺乏，容易產(chǎn)生便秘、失眠以及神經(jīng)衰弱、胃腸功能減弱，甚至?xí)?dǎo)致心臟功能減退。但是B1又是一種相當(dāng)嬌氣的營養(yǎng)素，既怕熱，又怕堿，還非常容易在淘洗過程中流失。B1廣泛存在于天然食物中，動物內(nèi)臟、肉類、花生、豆類以及堅果中都含量較為豐富，因此老年人一定要均衡飲食。