玉米和胡蘿卜一起燉骨頭湯，是很好喝的一道湯，燉出來(lái)的湯很清甜，濃濃的玉米味道，帶有一股骨頭的味道，爸媽幾乎隔天就弄一道這個(gè)湯，非常美味哦。一起來(lái)看看玉米胡蘿卜燉骨頭的做法。

工具/材料

骨頭、玉米、胡蘿卜、鹽、姜

操作方法

• 01

  準(zhǔn)備好一塊新鮮的骨頭，買(mǎi)的是扇骨，一根玉米、一根紅蘿卜。

  
• 02

  骨頭砍成大塊，清洗干凈，備用。

  
• 03

  姜切絲，備用；
  鍋里準(zhǔn)備一鍋清水，放入姜絲，大火燒開(kāi)。

  
• 04

  水開(kāi)后放入清洗好的骨頭，開(kāi)水燙幾分鐘，再撈起來(lái)。

  
• 05

  紅蘿卜削皮，切成小圓圈形狀，備用。

  
• 06

  玉米清洗干凈，切成小塊備用。

  
• 07

  把骨頭、玉米、胡蘿卜、姜絲，一起放入砂鍋中，大火燉。
  大火燉滾后，調(diào)為小火煮。

  
• 08

  骨頭至少要煮一個(gè)小時(shí)才出味道的哦，煮好后，加入少許鹽調(diào)味，就可以喝上濃濃的一碗玉米骨頭湯啦，很好喝哦。

  

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